瓜子虽小剥皮累？老饕们分享"手残党"神器
春节临近，家家户户的坚果盘里总少不了瓜子这道"国民零食"。但最近在社交平台上，剥一堆瓜子皮的好办法话题引发热议，阅读量突破800万次。记者走访发现，聪明的吃货们早已研发出各种"剥瓜黑科技"。
在南京新街口写字楼里，白领小林正用美甲用的死皮推刀"批量作业"。"刀尖轻轻一撬，咔一声就开。"她展示着办公桌上小山般的瓜子仁，"这招是从美妆博主那儿学的，半小时能剥半斤。"而海淀区的张大爷则搬出了祖传"神器"——老式算盘。"把瓜子卡在算珠中间一压，比用牙咬卫生多了。"
线上商城里，一款日式瓜子开口器月销超2万件。商家介绍该产品采用304不锈钢材质，"V型槽设计能适应不同规格瓜子"。不过也有网友吐槽："买过自动剥壳机，结果瓜子仁全碎了，还不如用手。"
食品工程专家提醒，用工具时需注意力度控制，避免金属碎屑混入。看来既要效率又要安全，这场关于"嗑瓜子"的智慧较量还在继续。
